Special menu

MENU 1

ANTIPASTI
FRITTELLE DE BACCALÀ CON ALLIOLI
O
SALSICCIA SARDA E PECORINO SU LETTO DI CARASAU
PRIMI
PENNETTE CON GAMBERI E ZUCCHINI
O
LASAGNA ALLA EMILIANA
SECONDI
FILETTO DI SPIGOLA CON SALSA ALLO ZAFFERANO E
SPINACI SALTATI CON AGLIO CONFIT
O
ASADO DI MANZO DELLA TRADIZIONE ARGENTINA CON
CHIMICHURRI E PATATE ALLA GRIGLIA
DESSERT DEL GIORNO

€/pers

Prenota

MENU 2

ANTIPASTI

RAZZA IN AGLIATA

ANELLI DI CIPOLLA CON SALSA ROMESCO

PRIMI

SPAGUETTI COZZE E VONGOLE

GNOCCHETTI ALLA CAMPIDANESE

SECONDI

MARMITAKO DI PESCE CON CROSTINI AROMATIZZATI

POLLO IN CROSTA DI GUTTIAU CON CHIPS FATTE IN CASA

DESSERT DEL GIORNO

€/pers

Prenota

MENU 3

ANTIPASTI

CHIPIRONES (CALAMARETTI) FRITTI

CROCCHETTE DI MELANZANE

PRIMI

PAELLA DI MARE

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

SECONDI

SALMONE E ZUCCHINI ALLA GRIGLIA

SPEZZATINO DI MANZO AL CANNONAU

DESSERT DEL GIORNO

€/pers

Prenota

MENU 4

ANTIPASTI
ZUPPETTA DI COZZE
O
CARPACCIO DI MANZO
PRIMI
SPAGHETTI AL RAGÙ DI PESCE
O
RAVIOLI AL SUGO DI POMODORO
SECONDI
BACCALÀ GRATINATO CON PATATE ALLA MEDITERRANEA
O
CAPOCOLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE AL FORNO
DESSERT DEL GIORNO

€/pers

Prenota

MENU 5

ANTIPASTI
PESCATRICE ALLA CATALANA
O
EMPANADAS ARGENTINE DI CARNE
PRIMI
FUSILLI POMODORINI E BOTTARGA
O
PAELLA VALENCIANA (CARNE E VERDURE)
SECONDI
FILETTO DI ORATA E POMODORI ALLA GRIGLIA
O
POLLO ALLA CREMA DI ROSMARINO
DESSERT DEL GIORNO

€/pers

Prenota

MENU SARDO

ANTIPASTO
ASSAGGI DI SALUMI E FORMAGGI SARDI
PRIMO
CULURGIONIS OGLIASTRINI DELLA TRADIZIONE
SECONDO
MAIALETTO SARDO
con contorno di patate al forno
DESSERT
SEADAS con miele
UN BICCHIERE DI VINO
CAFFÈ e MIRTO

€/pers

Prenota

MENU MORIZZIO

ANTIPASTO
TAPA DI RABAS (totani impanati e fritti )
PRIMO
FREGOLA AI FRUTI DI MARE
SECONDO
PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
Con contorno di patate alla mediterranea
DESSERT
CREMA CATALANA
UN CALICE DI VINO
CAFFÈ e MIRTO

€/pers

Prenota